Wir haben unseren Münsteraner Geschäftssitz am Lambertikirchplatz 2 Mitte gerade aufgelöst, sind aber weiterhin für unsere Projekte im Raum NRW vor Ort tätig.
Erreichbar sind wir künftig nur noch über unsere Naumburger Adresse, siehe Seitenleiste.
Wir haben unseren Münsteraner Geschäftssitz am Lambertikirchplatz 2 Mitte gerade aufgelöst, sind aber weiterhin für unsere Projekte im Raum NRW vor Ort tätig.
Erreichbar sind wir künftig nur noch über unsere Naumburger Adresse, siehe Seitenleiste.
Heute können wir voller Freude vermelden: Wir haben eine Baugenehmigung für die Handorfer Straße 19-25 in Münster erhalten!
Bald beginnen die Bauarbeiten mit einem feierlichen ersten Spatenstich.
Wir halten Sie auf dem Laufenden.
…und Jost Consult hat damals die Projektsteuerung gemacht.
BauNetz: Daniel Libeskind in Osnabrück – 20 Jahre Felix-Nussbaum-Haus
Schauen Sie doch bei Gelegenheit auf unserer Projektwebseite der Initiative für ein Kultur- und Bildungsforum auf dem Hörsterparkplatz in Münster vorbei: kbf.ms.
Endspurt, um die im Erdgeschoss der Bült-Büros gezeigten studentischen Arbeiten, die sich mit dem Thema befassen, sowie das Münster-Modell genauer unter die Lupe zu nehmen!
Pünktlich zum Jahresausklang versuchen wir uns im Backen eines der Luther-Kuchen, die wir an einige unserer Geschäftspartner verschickt haben.
Neben der Backmischung benötigt man drei Eier, 200 Gramm weiche Butter, ein Glas abgetropfte Kirschen und ein bisschen was vom Kirschwasser.
Eier und weiche Butter werden in einer Schüssel miteinander vermischt, anschließend wird das weiße Pulver der Backmischung hinzugegeben.
Unsere professionellen Müllschlucker verputzen viele Speisereste, die ansonsten anderweitig entsorgt werden müssten.
Die Kirschen wurden abgegossen, das Kirschwasser aufgefangen. Außer drei vollen Esslöffeln benötigt man von der roten Suppe jedoch nichts mehr.
Doch auch für das rote Zuckerwasser fand sich schnell ein Zweitverwerter: der Chef selbst.
Der Teig ist nun einigermaßen glattgerührt, einige Butterflocken sieht man noch. Für meine Verhältnisse ist das außerordentlich wenig Teig für die vorgesehene Springform, aber ich lasse mich überraschen. Rührkuchen wächst ja bekanntlich beim Backen über sich hinaus.
Nach Zugabe des Kakaopulvers in die Backmasse wird die eine Hälfte des Teigs auf dem Boden der gefetteten Springform verteilt, dann folgen die Kirschen (auch sehr wenig für diese Form, die anderthalbfache bis doppelte Menge hätte ich besser gefunden) und als dritte Schicht die zweite Hälfte des Teigs.
Die Backform kommt bei 180 Grad Celsius in den vorgeheizten Backofen auf die mittlere Schiene und bäckt dort 55 Minuten.
Die Raubtiere warten bereits, um der Spülmaschine den Vorspülgang abzunehmen.
Der mit Spannung erwartete Kuchen entpuppte sich nach der Entnahme aus dem Ofen leider als Enttäuschung. Platt, löchrig, unschön.
Das Desaster habe ich mit der kakaohaltigen Fettglasur zu kaschieren versucht und als Dekoration eine Luther-Rose in die Substanz gemalt.
Zu guter Letzt wird die Luther-Schablone auf die erhärtete Glasur gelegt und der Puderzucker wird darüber gesiebt. Anschließend wird die Schablone vorsichtig wieder entfernt.
Ergebnis: unzureichend.
Der Kuchen wird heute Abend mit Gästen probiert, vielleicht kann der Geschmack über das traurige optische Ergebnis hinwegtäuschen. Ansonsten ist es immer noch: ein netter Gag, der bei vielen Menschen sehr gut ankam und zu zahlreichen begeisterten Rückmeldungen bei uns führte. 🙂
Nachtrag 01.01.2018: Der Kuchen hat, wie Brownies in kleine Teile geschnitten, allen wirklich köstlich geschmeckt!
Für das Projekt „Kultur- und Bildungsforum Münster“ fand gerade die Vorstellung von drei Konzepten statt, um einen öffentlichen Diskurs über die Revitalisierung des Hörster-Parkplatzes anzustoßen.
Gerade rechtzeitig haben wir die zugehörige Webseite fertiggestellt, auf der aktuell über die Ereignisse berichtet wird und Informationen zum Herunterladen bereitstehen: https://www.kbf.ms/
Über mehrere Wochen hinweg haben wir sukzessive geräumt, geputzt, geredet, entsorgt, sortiert, organisiert, geschleppt, gekeucht – es hat sich geholt: Der Keller ist leer, das Büro ist leer, wir sind um viele nutzlose Dinge ärmer, haben einen wunderbar aufgeräumten und durchsortierten neuen Kellerraum sowie ein ansprechendes neues Büro direkt gegenüber der Lambertikirche.
Dank ebay-kleinanzeigen sind wir auch die (vor)letzten Möbel kurzfristig losgeworden, die nicht im neuen Büro unterzubringen waren und haben auch sonst einigen unnötigen Ballast abgeworfen, ganz besonders im Hinblick auf alte Akten, deren Aufbewahrungspflicht abgelaufen ist.
Heute fand nun auch die Übergabe unserer alten Räumlichkeiten an den Vermieter statt.
Bitte schicken Sie uns ab sofort keinerlei Post mehr an unsere alte Büroadresse, sondern nur noch an den Lambertikirchplatz 2. Wir haben natürlich unlängst einen Nachsendeauftrag eingerichtet, doch der läuft in wenigen Monaten aus.
Wir danken allen tatkräftigen Helfern, Kollegen, unserem Schreiner, dem Elektriker, dem Maler, dem Bodenleger und allen anderen, die bei der Realisierung unseres Umzugs mitgeholfen haben!
Hier einige Fotos des erstaunlich leeren alten Büros: